Опубликовано: 16.10.2018
А потом был Щепкинский заказник. Там мы впервые закрывали сезон 2009. Туда решили наведываться в 2010 году. Потому что лес там хорошиий и разный. И почти не изученный. Там и сосны, и берёзы, и дубы, и много ещё чего.
Щепка почти не показала своих грибов осенью 2009 года. Может, мы были в ней не в то время... Но грибы в таком лесу должны расти! Не могут не расти. Однако весной туда наведаться не получилось, летом была засуха, поэтому вырваться в Щепку довелось опять в ноябре.
Щепкинский заказник находится на противоположной окраине города, формально даже за его чертой, в р-не пос.Темерницкий. Ехать до Щепки мне часа 2. И оттуда соответственно. А поскольку в ноябре светлое время суток очень короткое, следовало потарапливаться. Юлия и Юрий тоже изъявили желание поехать. Но им ехать с другой стороны. Договорились встретиться на месте.
Стояла типичная осенняя туманная погода. Солнце пробило туман лишь конце дня. Я решил танцевать от печки и начал обследование леса от его начала. Молодёжь проехала дальше, они углубились в лесной массив где-то посередине. На этот раз поиск грибов принёс результаты. Обнаружилось много рядовки землистой Tricholoma terreum. Я хорошо знаю родственный вид рядовку резную Tricholoma scalpturatum. Они очень похожи, но землистая темнее и у неё не желтеют пластинки. Позже я увидел грибы с желтеющими пластинками. Похоже, эти два вида растут в Щепке вперемешку и отличить один от другого подчас невозможно. Но это и неважно: оба вида съедобны и одинаковы на вкус.
Росли и хорошо себя чувствовали хорошо знакомые по прошлому разу Lepista inversa, Galerina marginata. Но главное, я познакомился с новыми видами.
Это прежде всего Чешуйчатка клейкая, или глинисто-жёлтая Pholiota lenta. Как выяснилось, это позднеосенний гриб, он прекрасно себя чувствует в сырость и холода. Эти чешуйчатки росли до морозов.
До сих пор не опознана мною вот эта говорушка. В последующие декабрьские вылазки я этих говорушек не видел.
Очень интересно было познакомиться с невиданными доселе белыми аурикуляриями. Эти "альбиносы" росли как по отдельности, так и вперемешку с грибами "стандартной" расцветки. Оказалось, что эта белая разновидность иудиного уха так и называется Auricularia auricula-judae var. lactea.
Кроме того, попадались перезревшие дождевики, несколько видов мицен, синеножки и даже семейка старых шампиньонов непонятной принадлежности.
Молодые люди тоже зря времени не теряли, мы перезванивались. А когда встретились в конце похода, у них, кроме рядовок, был полный пакет с вёшенкой устричной, а также довольно крупные грибы, которые следовало опознать. Крепкий редечный запах, исходивший от грибов, сомнений не оставил: это гебеломы. Видовую принадлежность выяснить не удалось. Среди гебелом много похожих видов, которые разнятся лишь по микроскопическим признакам.
Возвращались мы с урожаем в корзинах, в новыми опознанными и неопознанными видами в уме и на картах памяти и с решимостью прийти сюда ещё. Ведь сколько ещё необследованной территории! К счастью, зима к нам не торопилась. И в Щепку я наведывался после этого дважды: в предпоследние и в последние выходные декабря. И опять меня ждали открытия! Всё так же росли чешуйчатки глинисто-жёлые, рядовки резные и рыжие, иудины уши и галерины, проскакивали синеножки. Но вот - саркосцифа австрийская Sarcoscypha austriaca, какой красивый гриб! Или бокальчики: настоящая экзотика! Надо полагать, это бокальчик гладкий Crucibulum laeve.
А ещё из новых - это ксеромфалина колокольчатая Xeromphalina campanella, аурискальпикум обыкновенный Auriscalpium vulgare и пилолистничек пупковидный Lentinellus omphalodes.
И всякая мелочь, разберусь ли с ней? Например, с этими гигрофороподобными грибочками.
На этом можно и точку поставить, но как пропустить закрытие сезона? Хотя оно хорошо было освещено в своё время, скажу несколько слов. Закрытие состоялось 20 ноября в Бессергеневке. Ноябрь вообще-то выдался тёплым и скупым на осадки. Только к концу месяца дожди разошлись. Но грибы росли. Этому способствовали росы и туманы. Мы опять, как и в прошлый раз, опоздали на грибной всплеск, бывший там накануне. Тем не менее грибов насобирали, у костра посидели и поели кроме всего прочего хозяйских осиновых груздей в томате.
Поездили по старым местам, посетили новые. Груздь осиновый уже отошёл, но синеножки, тополевые рядовки, вёшенки и фламмулины росли (почему-то в Щепке фламмулину почти не встречал). Они-то и составили основную часть собранных грибов. Не обошлось без новых или редких видов. Например, под вязом росла большая группа лиофиллюмов Lyophyllum decastes, очень симпатичных крепких грибочков.
Или вот у основания ствола - сросток грибов на килограмм. Чутьё мне подсказывало, что грибы не ядовиты, это какой-то псатирелльно-аргоцибный тип. Но что за грибы? И выбрасывать жалко. Грибы эти я съел. Из-за созревших спор получилось кушанье шоколадного цвета. Вкуса особенного не почувствовал, но и не отравился. До сих пор не знаю: что это такое я съел?
На закрытии сезона 2010 присутствовало уже 8 человек! Что вдвое больше, чем на открытии. Теперь ясно точно: слётам и впредь быть!
Вот таким очень неоднозначным выдался этот грибной сезон 2010 года. Тепло держалось до середины января 2011. 3 числа я совершил поход в Кумженскую рощу и...
"Впрочем, это уже совсем другая история!"
Олег Кесслер, 06.02.2011
Рядовки |
Рядовки |
Чешуйчатка |
Pholiota lenta |
Говорушка |
Говорушка |
Говорушка |
Альбиносы |
Альбиносы |
Саркосцифа |
Бокальчик |
Ксеромфалина |
Аурискальпиум |
Гигрофоры |
Гигрофоры |
Lyophyllum decastes |
Сросток грибов |
Закрытие |